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食品調(diào)味料乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程，z終獲得產(chǎn)品。

豆奶均質(zhì)機(jī)，采用SGN高剪切均質(zhì)機(jī)，處理兩遍，均質(zhì)*，效率快。SGN高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm下的效果相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力下的效果，SGN高剪切均質(zhì)機(jī)Z高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，三級(jí)結(jié)構(gòu)，均質(zhì)更*，產(chǎn)品品質(zhì)更高。

高轉(zhuǎn)速均質(zhì)機(jī)詳細(xì)說(shuō)明，高轉(zhuǎn)速均質(zhì)機(jī)，超高速分散均質(zhì)機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出GRS2000超高速剪切均質(zhì)機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過(guò)200.00 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。

高轉(zhuǎn)速均質(zhì)機(jī)，超高速分散均質(zhì)機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出GRS2000超高速剪切均質(zhì)機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過(guò)200.00 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。

高剪切均質(zhì)機(jī)廠家根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。

超細(xì)高速均質(zhì)機(jī)，市場(chǎng)上一般使用的均質(zhì)機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速Z高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而SGN研發(fā)的超細(xì)均質(zhì)機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到14000轉(zhuǎn)，剪切力更強(qiáng)，均質(zhì)均質(zhì)效果更佳